• Experimentos e Simulações

  

  Planejamento, Execução, Avaliação de dados e Elaboração de relatórios. Análise estatística.

• Elaboração de Planilhas

  

  Construção de planilhas em Excel para controle de produção, verificações, intes de controle, tabelas dinâmicas e Dashboards.

• Ferramentas da Qualidade

  

  Folhas de verificação, Diagrama Ishikawa, Pareto, Diagrama de dispersão, Carta de controle, PDCA, 5S, QFD.

• Assuntos Regulatórios

  

  Interpretação de legislações voltadas para alimentos. Adequação às normas de rotulagem de alimentos.

• Tabela Nutricional

  

  Elaboração de Tabelas Nutricionais de acordo com as normas vigentes. Revisão e adequação de tabelas e fichas.

• Consultoria

  

  Identificação de oportunidades de melhoria. Redução de desperdício. Foco na Indústria de Alimentos.